Рецепт мяса в горшочках в аэрогриле

Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, получаются вкусными и питательными.

А если, примененить чудо-технику аэрогриль, хозяйка сможет воспроизвести такое блюдо, как готовили наши бабушки и прабабушки в старинных русских печах.

Особенно вкусным и сочным у них получалось блюдо, описанное ниже.

А какой царил аромат!

Мясо в горшочках в аэрогриле — рецепт

Итак, для приготовления мяса в горшочке, необходимы следующие продукты:

• 150 гр. мяса (любого),

• 1 маленький баклажан,

• 1 головка лука,

• 1/2 болгарского перца,

• 1 помидор,

• 2 ст. ложки майонеза,

• 60 гр. твердого сыра,

• соль,

• специи,

• зелень.

 Мясо обмываем, нарезаем тонкими брусочками. Подготавливаем овощи: баклажан, болгарский перец, помидор. Для этого их обмываем, нарезаем 0,5 см колечками. Лук очищаем, также нарезаем колечками (чем тоньше, тем лучше). Сыр натираем на мелкой терке.

Полезный совет: баклажаны, как известно, могут дать горечь. Чтобы этого не случилось, кружочки из баклажанов нужно на несколько минут опустить в соленую воду, после чего вынуть и отжать.

В горшочек выкладываем слоями: мясо, лук, баклажаны, болгарский перец, помидор. Каждый слой, кроме баклажан, слегка присолим, поперчим. Добавим чуть-чуть воды, выкладываем пару ложек майонеза и посыпаем тертым сыром.

Вот теперь ставим мясо в горшочках в аэрогриль  на выпекание. Учтите, что ставим на нижнюю решетку, запекаем на максимальном режиме температуры и скорости. Время приготовления – около 35 минут.

Готовое мясо в горшочке подаем на стол сразу же, как говорится: «С пылу, с жару!». Украшаем зеленью.

Мясо, запеченное таким образом, особенно сочное и нежное на вкус, а в готовых овощах сохраняются витамины. И что самое интересное, хозяйке стоит потратить лишь немного времени и терпения, чтобы подготовить продукты, а остальное все сделают горшочек с аэрогрилем Vitesse vs 408.

Автор рецепта для аэрогриля: Суркова Марина

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: