Печенье в аэрогриле «Улитки»

Вкусное, ароматное и нежнейшее печенье «Улитки». Кто же его не любит? Благодаря появлению настоящего помощника на кухне – аэрогрилю, приготовить его можно очень быстро.

Но главным является то, что печенье не пригорает, не пересыхает и не разваливается, если правильно выставить программу. Давайте начнем приготовление этого десерта.

Печенье в аэрогриле — рецепт

Необходимо пачку масла выдержать при комнатной температуре до такого состояния, чтобы оно стало бы мягким, но не растаяло.

Теперь можно добавлять к нему постепенно стакан муки, половину пакета разрыхлителя, одно яйцо и полкило сахара.

Тесто нужно тщательно  перемешивать, чтобы не было комочков. По консистенции на данном этапе оно получится крутое, но очень и очень нежное.

Далее делим его на две одинаковые части. В одну из них добавляем три большие ложки хорошего какао. При желании слои можно сделать различные. Например, в один из них добавить дробленные ядра орехов или крошку шоколада.

Оба колобка раскатываем таким образом, чтобы получились одинаковые лепешки. Далее на шоколадный слой укладываем обычный, сворачиваем очень плотно рулетом и упаковываем в пищевую пленку. Полученный конверт отправляем в морозильную камеру минут на двадцать-тридцать для того, чтобы оно немного схватилось. Тогда его будет проще нарезать.

По истечении указанного времени освобождаем тесто от пленки и острым ножом начинаем его разрезать, как рулет, чтобы получились «Улитки» высотой не менее пяти сантиметров.

Теперь можно разогреть аэрогриль до температуры двести градусов, на решетку выложить кондитерскую бумагу, которую смазать немного жиром. Поместить готовиться десерт на двадцать минут.

Готовое блюдо порадует своими вкусовыми данными. Помимо того, что печенье в аэрогриле очень нежное, оно также немного хрустит и практически тает во рту.

Автор рецепта для аэрогриля: Карасева Светлана

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: