Картофель по-домашнему, запеченный в аэрогриле

Вкусная, полезная и простая в приготовлении пища – что еще нужно для поднятия настроения и поддержания в доме теплой атмосферы? А уж если это всеми любимая картошечка… Тут слова просто излишни.

Попробуйте приготовить картофель, запеченный в аэрогриле, и порадовать всю свою семью сытным и аппетитным блюдом.

Конечно, есть несколько вариантов приготовления запеченного картофеля, но мы предлагаем один из самых простых – по-домашнему.

Картофель, запеченный в аэрогриле — рецепт

Итак, вам потребуются:

1 литр холодной воды,

приправы по вкусу (например, укроп или прованские травы),

мелко нарезанный чеснок (по желанию),

1 чайная ложка морской соли,

небольшое количество растительного масла (лучше оливкового) и,

собственно, сама картошка (ее потребуется около килограмма).

Каждую картофелину тщательно помыть, аккуратно очистить от кожуры, затем разрезать пополам или даже на четыре части (в зависимости от величины клубня).

Насыпать в кастрюлю соль, залить холодной водой, перемешать. Опустить в подсоленную воду нарезанные кусочки картофелин и замочить примерно на пятнадцать минут. За это время ломтики впитают в себя некоторое количество соли.

Затем равномерно разложить картофельные дольки на решетках аэрогриля, сбрызнуть растительным маслом, посыпать сушеной зеленью и (при желании) чесноком и запекать при температуре 210-220 градусов около 30 минут.

Картошка получается румяной, с хрустящей золотистой корочкой, но при этом мягкой, рассыпчатой внутри. Просто объедение!

Вариант вкусного блюда для самых ленивых – в начале приготовления картошку не чистить, то есть не снимать с нее кожуру. Все остальное делаем точно по рецепту.

Приготовленный таким способом картофель очень полезен – в его кожуре очень много калия, необходимого для нормальной работы сердечной мышцы.

Картофель, запеченный в аэрогриле, отлично сочетается с овощным салатом, мягким сырно-творожным кремом с зеленью или соленой рыбой, например селедочкой.

Автор рецепта для мультиварки: Полина (romovaya_baba)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: