Как приготовить тушеную капусту в аэрогриле

Капуста – незаменимый продукт нашего рациона. Содержание в ней многих полезных веществ делает ее не только вкусным, но и полезным составляющим любого меню.

Тушеная, свежая или квашеная капуста – каждая полезна по-своему. Поэтому не стоит ограничиваться исключительно одним способом приготовления.

Так, из свежей капусты можно приготовить витаминный салат, квашеная является бесценным источником витамина С, а тушеная замечательно подойдет в качестве начинки для пирожков и пирогов, либо же как самостоятельное полноценное блюдо.

Чтобы максимально облегчить процесс, тушеную капусту можно приготовить в аэрогриле. При этом, тушить можно как свежую капусту, так и квашеную (ее чаще всего используют в начинку для выпечки).

Тушеная капуста в аэрогриле — рецепт

Нам понадобится:

1кг свежей капусты,

350мл мясного бульона,

100г сливочного масла,

3 средних луковицы,

30г сахара и столовую ложку уксуса.

Если бульон варился без соли, ее тоже нужно добавить( по вкусу).

Капусту нашинковать, лук мелко порезать. Смешать капусту с луком, добавить сахар, уксус, при необходимости – соль. Хорошо перемешать.

На дно формы аэрогриля  Erisson A 816 положить порезанное кусочками масло, затем приправленную капусту. Залить бульоном. Готовить на средней решетке, при высокой скорости и температуре 205 градусов в течение 20 минут.

По желанию, тушеную капусту в аэрогриле можно приготовить с грибами или с мясом. Для этого грибы нужно предварительно отварить и порезать, мясо порезать небольшими кусочками и обжарить несколько минут на сильном огне.

В таком варианте приготовления тушеная в аэрогриле капуста становится полноценным самостоятельным блюдом.

Автор рецепта для аэрогриля: Резниченко Марина

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.