Как приготовить пиццу в аэрогриле?

Многие хозяйки любят баловать свою семью пиццей домашнего приготовления, вкусной, ароматной, аппетитной.

Как выпечь ее в духовке, микроволновой печи, наверняка всем уже понятно, мы остановимся на том, как приготовить пиццу в аэрогриле.

Чтобы приготовить пиццу в аэрогриле, вначале вам понадобиться замесить тесто на лепешку.

Если у вас есть какой-либо свой фирменный, проверенный рецепт, используйте его, а можете, воспользоваться нашим. Для этого вам понадобиться:

Пицца в аэрогриле: рецепт

80 мл теплой воды,

2 чайные ложки сухих дрожжей,

яйцо,

1 чайная ложка сахара,

25 г сливочного масла,

240 г муки.

Сахарный песок перемешайте с дрожжами, залейте теплую воду, отставьте на 10-15 минут.

Затем, добавьте яйцо, растопленное масло, муку, замесите тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным.

Из приготовленного теста раскатайте лепешку диаметром 27-30 см, переложите ее в теплую, смазанную форму, немного приподнимите край.

Тесто смажьте кетчупом, и начинайте выкладывать слоями начинку, приготовленную в соответствии с вашим вкусом. Это могут быть морепродукты – мидии, устрицы, крабовое мясо и т.п. Либо сосиски, ветчина, или колбаса сервелат, «докторская», и т.п., мясо курицы.

Рекомендуем добавить порезанный тонкими кружочками помидор или болгарский перец, веточки зелени – это улучшит аромат, вкусовые качества.

То есть, в приготовлении пиццы вашей фантазии нет предела, главное условие – поверхность пирога засыпать тертым сыром.

Пицца в аэрогриле готовится  на высокой подставке, в течение 15-20 минут при температуре 220° С.

Если у вас мало свободного времени, можете приобрести в супермаркете замороженный полуфабрикат пиццы.

Заготовку точно также ставите на высокую подставку аэрогриля Vitesse vs 408, выпекаете 20 минут при температуре 220° С.

Автор рецепта для аэрогриля: Анна Макаренко.